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育苗起步
照顾植株
成熟采收
厨房一餐
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育苗起步
第一包番茄种子:先把生长型和空间写在标签上
播种那一天:让标签、覆土和补水接成一份记录
出苗后细长又偏向一边:先给苗盘做位置记录
真叶展开以后:分苗时让根团、标签和新盆一起走
从窗边到室外:炼苗先改变暴露条件,再延长时间
照顾植株
定植后的第一份检查:把缓苗和缺水分开看
先装好支撑:让番茄的枝、果和走动路线各有位置
侧芽留不留:先确认有限型与无限型,再谈枝条取舍
叶片挤在一起时:先找受阻的位置,再整理老叶
黄花开过以后:用花序记录看坐果,而不是只数花朵
成熟采收
采收从用途开始:今天切着吃,还是让完整果继续转色
转色期出现裂口:把浇水波动与果实状态分开记录
果串越来越重:留果前先看枝条、支撑与整株长势
红、粉、黄和紫:先找到品种说明,再解读番茄颜色
厨房一餐
圆果、小果与长形果:切开一颗,再安排这一餐的用途
番茄放哪里:完整未熟、成熟与已切开分三路
一盘现切番茄:把调味留到上桌前
熟透番茄的小锅安排:做这一餐的底料,不做常温罐藏
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